青森サーモン トリムC

¥ 1,700 税抜

商品コード: 1750

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商品詳細

世界遺産白神山地から湧き出るミネラル豊富な水で、卵から稚魚へと元気に育ったサーモンは日本海を北上する対馬海流が混じりあう、日本海の激しく冷たい海流に育まれながら成魚となります。冷たく厳しい北国の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂ののりも良く、味の良さは格別です。
【トリムCとは】
主に鮭類において、フィレ加工の処理により、トリムA~Eまでの5段階に分けられます。 トリムCは、フィレにしたものから中骨、腹骨、カマ、腹部の脂肪、腹ビレ、背ビレ、さらに小骨を取った 状態で一般的に「皮付き・骨なし」と呼びます。皮は残っていますので加熱調理しても身が崩れにくくなっています。

1kg単価 2,698円/kg
生産地 青森県
加工地 青森県
包装 真空包装
荷姿 ダンボールケース
賞味期限 出荷日より1年間
管理温度帯 冷凍
参考メニュー 刺身・カルパッチョ等
備考 中部以西へのお届けは出荷日からご到着まで中一日を要します。

新着情報

2021/09/27 令和3年産新米販売のお知らせ
おふくろ便のお米は10月1日より、順次令和3年産新米に切り替えお届けいたします。
新米の価格は一部の商品を除いて値下がりとなります。ご不明な点等ございましたらお電話にてお問い合わせください。今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2021/09/10 「瑞穂野もち豚バラ」販売価格のお知らせ
令和3年7月1日からお願いしております「瑞穂野もち豚バラ」の販売価格につきまして。
9月30日までの3か月間の予定でした価格の引き上げですが、相場の関係で、引き続き10月以降も1,310円(税別)でご納品させていただく事となりました。引き下げ可能となり次第、以前の価格に引き下げる予定です。
一時的ではありますが、お客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げます。
2021/07/26 「バチマグロ赤身」販売価格改定のお知らせ
コロナ禍による輸送経費の高騰受けて令和3年8月1日出荷分より「バチマグロ赤身」の販売価格を改定させて頂くこととなりました。
現在1kgあたり2,480円(税別)のところ2,880円(税別)となります。
輸送費の高騰が落ち着き次第、再度販売価格をお見直す予定です。その他のマグロ商品につきましては価格に変更ありません。
ご負担が大きくなってしまいます事大変申し訳ございません。ご了承のほどお願いいたします。