青森サーモン トリムC

¥ 1,700 税抜

商品コード: 1750

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商品詳細

世界遺産白神山地から湧き出るミネラル豊富な水で、卵から稚魚へと元気に育ったサーモンは日本海を北上する対馬海流が混じりあう、日本海の激しく冷たい海流に育まれながら成魚となります。冷たく厳しい北国の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂ののりも良く、味の良さは格別です。
【トリムCとは】
主に鮭類において、フィレ加工の処理により、トリムA~Eまでの5段階に分けられます。 トリムCは、フィレにしたものから中骨、腹骨、カマ、腹部の脂肪、腹ビレ、背ビレ、さらに小骨を取った 状態で一般的に「皮付き・骨なし」と呼びます。皮は残っていますので加熱調理しても身が崩れにくくなっています。

1kg単価 2,698円/kg
生産地 青森県
加工地 青森県
包装 真空包装
荷姿 ダンボールケース
賞味期限 出荷日より1年間
管理温度帯 冷凍
参考メニュー 刺身・カルパッチョ等
備考 中部以西へのお届けは出荷日からご到着まで中一日を要します。

新着情報

2020/11/27 年末年始休業のお知らせ
弊社では下記の期間、年末年始休業のため商品発送業務をお休みさせて頂きますのでお知らせ致します。

■年末年始休業期間
 休業日:12月30日(水)~1月5日(火)

※12月中はご注文の集中により、当日のご発送が難しくなる場合がございます。お届けまで中一日の余裕をもってご発注くださいますようお願いいたします。
2020/10/30 豊洲まぐろ全面リニューアル
豊洲市場直送!
豊洲まぐろがお求めやすい価格に全面リニューアルしました。
商品ラインナップも拡充。是非ご検討ください。
2020/09/29 新米販売開始のお知らせ
おふくろ便のお米は10月1日より、順次令和2年産新米に切り替えお届けいたします。