青森サーモン トリムC

¥ 1,700 税抜

商品コード: 1750

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商品詳細

世界遺産白神山地から湧き出るミネラル豊富な水で、卵から稚魚へと元気に育ったサーモンは日本海を北上する対馬海流が混じりあう、日本海の激しく冷たい海流に育まれながら成魚となります。冷たく厳しい北国の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂ののりも良く、味の良さは格別です。
【トリムCとは】
主に鮭類において、フィレ加工の処理により、トリムA~Eまでの5段階に分けられます。 トリムCは、フィレにしたものから中骨、腹骨、カマ、腹部の脂肪、腹ビレ、背ビレ、さらに小骨を取った 状態で一般的に「皮付き・骨なし」と呼びます。皮は残っていますので加熱調理しても身が崩れにくくなっています。

1kg単価 2,698円/kg
生産地 青森県
加工地 青森県
包装 真空包装
荷姿 ダンボールケース
賞味期限 出荷日より1年間
管理温度帯 冷凍
参考メニュー 刺身・カルパッチョ等
備考 中部以西へのお届けは出荷日からご到着まで中一日を要します。

新着情報

2019/07/17 夏期休業のご案内
弊社では下記の期間、夏期休業のため各受付業務ならびに商品発送業務を休業させて頂きます。

■夏期休業期間について
 休業日:8月11日(日)~8月15日(木)

■夏期休業期間中のご注文、配送について
 ご予約いただきました商品は休業期間にかかわらずお届けいたします。ご注文は休業期間中も随時お受けしておりますが、休業期間中にいただきましたご注文につきましては、翌営業日にご発送いたします。

■夏期休業期間中のお問い合わせについて
 休業期間中の商品の誤送、遅配等に以外のご用件、ご質問等に関しましては休業期間後順次対応させていただきます。
2019/07/03 一部商品価格・送料改定のお知らせ
再度の運賃値上げの要請に伴い、一部商品の販売価格とご購入金額が1万円未満の際にご負担いただいています送料を2019年7月16日以降の出荷分より改定させていただくこととなりました。
前回販売価格の見直しを行わなかった「阿波の黒毛和牛」・「豊西牛」・「阿波尾鶏・阿波彩どり」・「青森黒まぐろ」・「豊洲マグロ」の販売価格が対象となります。
商品価格はおよそ2%程度、また送料につきましては150円の値上げを予定しております。
2019/04/01 野沢温泉村産ミルキークイーン30年産の販売終了のお知らせ
30年産の野沢温泉村産ミルキークイーンの販売は終了いたしました。
次回販売開始は今秋10月初旬を予定しております。
それまでの間、代替品で「おふくろ便のミルキークイーン30年産」を販売いたします。