青森サーモン トリムC

¥ 1,700 税抜

商品コード: 1750

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商品詳細

世界遺産白神山地から湧き出るミネラル豊富な水で、卵から稚魚へと元気に育ったサーモンは日本海を北上する対馬海流が混じりあう、日本海の激しく冷たい海流に育まれながら成魚となります。冷たく厳しい北国の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂ののりも良く、味の良さは格別です。
【トリムCとは】
主に鮭類において、フィレ加工の処理により、トリムA~Eまでの5段階に分けられます。 トリムCは、フィレにしたものから中骨、腹骨、カマ、腹部の脂肪、腹ビレ、背ビレ、さらに小骨を取った 状態で一般的に「皮付き・骨なし」と呼びます。皮は残っていますので加熱調理しても身が崩れにくくなっています。

1kg単価 2,698円/kg
生産地 青森県
加工地 青森県
包装 真空包装
荷姿 ダンボールケース
賞味期限 出荷日より1年間
管理温度帯 冷凍
参考メニュー 刺身・カルパッチョ等
備考 中部以西へのお届けは出荷日からご到着まで中一日を要します。

新着情報

2020/07/21 夏期休業のお知らせ
弊社では下記の期間、夏期休業のため商品発送業務をお休みさせて頂きますのでお知らせ致します。

■夏期休業期間について
夏期休業は、8月13日(木)、14日(金)、15日(土)、16日(日)をお休みとさせていただきます。
8月11日(火)、12日(水)は通常通り営業いたしております。
2020/04/17 ゴールデンウイーク休業のお知らせ
弊社では下記の期間、ゴールデンウィーク休業のため商品発送業務をお休みさせて頂きますのでお知らせ致します。

■ゴールデンウィーク休業期間について
ゴールデンウィーク休業は、4月29日(木)、5月3日(日)、4日(月)、5日(火)、6日(水)をお休みとさせていただきます。
4月30日(木)、5月1日(金)、2日(土)は通常通り営業いたしております。
2019/12/03 年末年始休業のお知らせ
■年末年始休業期間について
休業日:12月29日(日)~1月5日(日)
※青森黒まぐろは最終発送が12月27日(金)となります。

■繁忙期のご対応につきまして
「瑞穂野もち豚」・「阿波の黒毛和牛」・「阿波尾鶏」・「阿波彩どり」・「豊西牛」・「青森黒まぐろ」・「豊洲まぐろ」・「鎌倉野菜」・「門崎丑」をご注文される場合、12月中はご注文の集中により、当日のご発送が難しくなる場合がございます。お届けまで中一日の余裕をもってご発注くださいますようお願いいたします。