ご指定の等級等の在庫がない場合、指定外の等級等の商品で代替品をご用意させていただきます。その場合、商品規格により納入単価が変更になりますことを予めご承諾ください。
もっとも脂肪分が少ない部位。肉質は赤身でやわらかく、幅広い牛肉料理に利用可能。弾力のあるしっかりした噛み心地が特徴です。
A4 価格 | ¥4,860/kg(税抜) |
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A5 価格 | ¥5,230/kg(税抜) |
生産地 | 徳島県 |
加工地 | 徳島県 |
包装 | ブロック等真空包装・スライス等トレー包装 |
荷姿 | ダンボールケース |
賞味期限 | 出荷日より5日間 |
管理温度帯 | 冷蔵 |
参考メニュー | しゃぶしゃぶ・すきやき・焼肉等 |
備考 | ステーキにはご利用いただけません。 |
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